الدورات المهنية في القسم الفندقي - دورة شيف سناك غربي وبيتزا
النقنقة أو الوجبة الخفيفة تناول طعام لغرض التسلية، قد يؤدي تناولها بإفراط إلى زيادة الوزن وحرمان الأعضاء المختصة بالهضم من الراحة، لكن إذا أخذت الوجبات الخفيفة بكمية صغيرة وفقيرة بالمواد الدسمة وقليلة السعرات الحرارية وكانت مكملة في محتوياتها وعناصرها للوجبات الرئيسة فهي إيجابية للجسم
التعريف بالدورة ودراستها
تنفيذ كافة الصلصات و الوجبات الغربية المقدمة في مطاعم الوجبات السريعة باختلاف أنواعها ( كريسبي – ماغنوم – فيلادلفيا – شيش – زينجر – سوبريم – فرانشيسكو – همبرغر – فاهيتا – مكسيكي – الفريدو – اسكالوب – هوت دوغ – ماغنوم ستيك ) وكافة أنواع البيتزا ( الأميركي – الإيطالي – الكلاسيك – محشية الأطراف – سلامي – ببروني – هوت دوغ ..) تحضير العجينة بكافة الأنواع – تحضير الصلصات المختلفة اللازمة للبيتزا – أنواع الأجبان بالإضافة إلى فن خدمة المطعم وتقديم الأطباق
العنوان والأرقام للاستفسار والتسجيل
- الاسم : مركز جلجامش للتدريب والتأهيل السياحي
- القسم الفندقي : دمشق - العفيف - طلعة السفارة الفرنسية - جانب جامع العفيف
- القسم السياحي : مزة فيلات شرقية - نزلة الأكرم - جانب حلويات بارفيه
- أرقام الاتصال والاستفسار : 6111910 011- 0992866664 - 3339963 011